以檢促強 品牌價值躍升 咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段
2025-12-02 15:51:55
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊 12月2日，咸陽市召開“以質(zhì)檢強產(chǎn)業(yè) 以技術(shù)促升級”茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會。記者從會上獲悉，近年來，咸陽通過筑牢質(zhì)量根基、強化科技支撐、深化品牌建設等多維舉措，推動茯茶這一歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。目前，全市茯茶綜合產(chǎn)值已突破30億元，區(qū)域公用品牌價值顯著提升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入標準化、品牌化、高端化的新軌道。
咸陽茯茶以其獨特的“發(fā)花”工藝和“紅、濃、醇、香”的特質(zhì)聞名，富含對人體有益的冠突散囊菌。其制作技藝已被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，產(chǎn)品擁有國家地理標志證明商標等多重榮譽，咸陽更是被譽為“茯茶之都”。
產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的背后，離不開堅實的技術(shù)支撐。今年9月，陜西省茯茶質(zhì)量檢驗檢測中心在咸陽正式成立并投入運行。該中心依托咸陽市食品藥品檢驗檢測中心籌建，市政府專項投入超千萬元，建成了涵蓋感官審評、理化分析、微生物檢驗等多功能的專業(yè)化實驗室，配備了一系列高精度檢測儀器，并組建了超過160人的專業(yè)技術(shù)團隊，綜合檢驗能力達國內(nèi)先進水平。中心運行后，不僅承擔了各級監(jiān)督抽檢任務，年檢茯茶產(chǎn)品超百批次，更主動深入企業(yè)提供技術(shù)診斷、研發(fā)咨詢和風險排查服務，成為護航產(chǎn)業(yè)安全、推動技術(shù)升級的關鍵力量。
標準與知識產(chǎn)權(quán)是引領產(chǎn)業(yè)升級的雙引擎。咸陽系統(tǒng)構(gòu)建了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的標準體系，2024年發(fā)布的《咸陽茯茶標準體系建設指南》，對核心指標冠突散囊菌的含量要求嚴于國家標準。同時，大力推動“涇陽茯磚茶”地理標志產(chǎn)品的保護與運用，使其成功入選中歐地理標志互認名錄。通過培育高價值專利、規(guī)范標志使用、組織品牌推介等活動，產(chǎn)業(yè)核心競爭力不斷增強。2025年，咸陽茯茶不僅成功入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃，更躋身“中國茶區(qū)域公用品牌價值TOP50”行列。
在質(zhì)量安全監(jiān)管方面，咸陽嚴格落實食品安全“兩個責任”，對全市茯茶生產(chǎn)企業(yè)實施分級包保、動態(tài)檔案管理，并通過“雙隨機、一公開”檢查強化生產(chǎn)過程監(jiān)管。相關部門協(xié)同聯(lián)動，今年以來已對多家企業(yè)開展檢查指導，幫助解決實際困難，有效規(guī)范了生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
咸陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈，從政策、項目、科技、品牌等方面對企業(yè)予以精準支持。通過爭取項目資金推動設備更新與技術(shù)研發(fā)，組織專題培訓與產(chǎn)銷對接，全力扶持龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。目前，咸陽茯茶已在全國開設直營或?qū)I門店超過500家，產(chǎn)品遠銷海外。
“十四五”期間，咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)在規(guī)模擴張、技藝傳承、品牌塑造、市場開拓等方面均取得亮眼成績。隨著茯茶非遺展覽館等項目投用，國際茯茶文化養(yǎng)生節(jié)持續(xù)舉辦，產(chǎn)業(yè)文化與經(jīng)濟效益實現(xiàn)雙贏。未來，咸陽將繼續(xù)以質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新為動力，推動茯茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)優(yōu)勢向現(xiàn)代品牌強勢邁進。（供稿：楊義清）
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